Kochen wie die Wikinger
Rannveig Moroldsdotter
Ob Fischsuppe, Wildschweinbraten oder selbst gebrautes
Wacholderbier – Kochen wie die Wikinger bietet eine schmackhafte
Annäherung an die Kultur der Nordleute und führt in die
Besonderheiten der Wikingerküche ein. Mit authentischen und
nachempfundenen Rezepten entführt die Autorin auf eine Reise in die
Vergangenheit und lässt uns die Traditionen und Bräuche der
Nordmänner erleben.
Format 21 x 20 cm, 208 Seiten, Hardcover, Farbfotos
Best.- Nr. ZF006